中外食品雜志簡介
《中外食品》（月刊）創(chuàng)刊于1994年，是經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)、國內(nèi)外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)核心期刊，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦。為促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，繁榮學(xué)術(shù)研究，推動食品學(xué)科建設(shè)，為廣大食品科研教學(xué)人員搭建交流的專業(yè)平臺，雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì)，雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨，面向相關(guān)政府部門、食品行業(yè)組織、外國駐華使館食品管理部門、中外食品企業(yè)、中外食品經(jīng)銷商、食品專家學(xué)者等人士。
中外食品雜志欄目設(shè)置
行業(yè)展望、食品科學(xué)、分析檢測、市場概況、食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生、包裝貯運(yùn)、外刊選登
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中外食品雜志范例
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亮馬河飯店
JW萬豪酒店
昆侖飯店
希爾頓酒店
春果秋實(shí)甘栗撻&南瓜撻
TheTerminal——NewarkAirportofAmerica
北京西單大悅城特色小店
豪宴朝外MEN私人會所
法國FAUCHON中國概念店時(shí)尚奢華食品的典范味覺視覺共享的盛宴
雀巢對環(huán)境保護(hù)及社會的積極影響力
食品工業(yè)快速發(fā)展誤解的“食品安全問題”
餅干、膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查質(zhì)量公告
餅干新產(chǎn)品
維琴察質(zhì)量連載(三)
“健康·賞色·新食尚”聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)布2008春夏最新飲食趨勢
西班牙連鎖餐廳來到中國
“做食品前先做人”——京日集團(tuán)專訪錄
哥斯達(dá)黎加中國商務(wù)周
中外食品雜志數(shù)據(jù)信息
影響因子和被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
中外食品雜志發(fā)文分析
主要資助課題分析
| 資助課題 | 涉及文獻(xiàn) |
| 國家社會科學(xué)基金(07BTY003) | 2 |
| 國家自然科學(xué)基金(21276237) | 1 |
| 浙江省自然科學(xué)基金(Y12B060048) | 1 |
| 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金(505476) | 1 |
主要資助項(xiàng)目分析
| 資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
| 安徽高校省級科學(xué)研究項(xiàng)目 | 2 |
| 國家社會科學(xué)基金 | 2 |
| 國家自然科學(xué)基金 | 2 |
| 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 | 2 |
| 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 1 |
| 福建省屬公益類科研院所基本科研專項(xiàng) | 1 |
| 湖南省自然科學(xué)基金 | 1 |
| 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 1 |
| 國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目 | 1 |
| 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 1 |
