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中國茶葉加工雜志簡介
《中國茶葉加工》雜志以茶葉加工、市場營銷為重點，圍繞中華茶業科技進步和振興，客觀和系統地交流茶葉加工新理論、新技術、新工藝；推廣成熟實用的生產工藝、技術；探討我國及世界茶業發展中熱點、觀點問題；介紹企業深化改革和經營管理經驗；普及茶葉科學和茶文化知識；報道茶葉市場動態、產品質量檢測、茶葉標準、技術培訓等內容和信息。曾用刊名：茶葉加工。
中國茶葉加工雜志欄目設置
本刊生產流通、工藝機械、生化檢測、信息動態、歷史文化、技術講座、廣告。
中國茶葉加工雜志榮譽信息
中國茶葉加工雜志訂閱方式
地址：杭州市上城區采荷路41號，郵編：310020。
中國茶葉加工雜志社投稿須知
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（二）文題文題要準確簡明地反映文章內容，一般不宜超過20個字，作者姓名排在文題下。
（三）作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。
（四）摘要和關鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以150字左右為宜，關鍵詞一般3～6個。
（五）標題層次一級標題用“一、二、……”來標識，二級標題用“（一）、（二）、……”來標識，三級標題用“1.2.”來標識，四級標題用“（1）、（2）”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。
（六）計量單位、數字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。
（七）參考文獻
限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為：作者.文題.刊名年份；年（期）：起始頁.網上參考材料序號.作者.文題網址（至子－－欄目）.上傳年月。
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中國茶葉加工雜志范例
古丈毛尖茶工藝改進
茶葉滾筒勻堆機工作原理及特點
主要生化成分與炒青綠茶滋味形成的關系
綠茶制造中果膠甲酯酶活性的變化
閩南烏龍茶毛茶品質特點和審評方法
滇藏“茶葉之路”初探
超臨界CO_2脫咖啡因綠茶加工對茶內含成分影響的研究
貴州:安順恢復茶葉專業招生
鮮葉清洗加工工藝對茶葉品質影響的研究
不同溫度濕度條件下茶葉含水量變化規律的研究
安茶品質及其化學成分研究
沉痛悼念毛志方同志——毛志方同志遺體告別儀式在杭州舉行
茶葉中表兒茶素對映光學立體異構體的生化功能
浙江省茶葉產業協會隆重召開第三次會員大會
龍谷麗人茶機制工藝優選研究
武夷巖茶(大紅袍)傳統制作工藝技術
梔子花的栽培與花茶窨制試驗
中國茶葉加工雜志數據信息
影響因子和被引次數
雜志發文量
中國茶葉加工雜志發文分析
主要資助課題分析
| 資助課題 | 涉及文獻 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-23) | 8 |
| 國家科技支撐計劃(2011BAD01B02-1) | 7 |
| 國家質檢公益性行業科研專項(201110210) | 6 |
| 國家茶葉產業技術體系建設項目(CARS-23) | 5 |
| 國家科技支撐計劃(2012BAD36B06) | 4 |
| 河南省教育廳自然科學基金(2008C210006) | 4 |
| 科研院所技術開發研究專項資金(2010EG163313) | 4 |
| 國家科技部農業科技成果轉化資金(2010GB24420685) | 4 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-19) | 4 |
| 國家科技支撐計劃(2011BAD01B03-4) | 3 |
主要資助項目分析
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 國家科技支撐計劃 | 28 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 21 |
| 國家自然科學基金 | 18 |
| 國家茶葉產業技術體系建設項目 | 15 |
| 安徽省高校省級自然科學研究項目 | 13 |
| 國家科技部農業科技成果轉化資金 | 12 |
| 國家質檢公益性行業科研專項 | 8 |
| 國家級星火計劃 | 6 |
| 河南省科技攻關計劃 | 5 |
| 浙江省重大科技專項基金 | 5 |
